Uso previsto
La base de agar Baird-Parker se utiliza con telurito EY (yema de huevo)
Enriquecimiento en la preparación de Agar Huevo-Telurito-Glicerina-Piruvato (ETGPA) para aislamiento selectivo y enumeración de estafilococos coagulasa-positivos de alimentos, piel, suelo, aire y otros materiales. También se puede utilizar para la identificación. de estafilococos sobre la base de su capacidad para aclarar la yema de huevo.
Principios del Procedimiento
La base de agar Baird-Parker contiene peptona, extracto de carne y levadura.
extracto como fuentes de compuestos nitrogenados, carbono, azufre, vitaminas y oligoelementos. Se incorpora piruvato de sodio.
para estimular el crecimiento de S. aureus sin destruir la selectividad El aditivo de telurito es tóxico para las cepas que aclaran la yema de huevo que no sean S. aureus y les da un color negro. a las colonias. El aditivo de yema de huevo, además de ser un enriquecimiento, ayuda en el proceso de identificación al demostrar la actividad de la lecitinasa (reacción de la yema de huevo). Glicina y El cloruro de litio tiene acción inhibitoria para otros organismos. que S. aureus.
