Uso previsto
El agar nutritivo se utiliza para el cultivo de bacterias y para la enumeración de organismos en agua, aguas residuales, heces y otros materiales
Principios del Procedimiento
El agar nutritivo consiste en peptona, extracto de carne y agar. Esta formulación relativamente simple proporciona los nutrientes necesarios para
la replicación de un gran número de microorganismos que no son excesivamente fastidioso. El extracto de carne contiene solubles en agua
sustancias que incluyen carbohidratos, vitaminas, nitrógeno orgánico compuestos y sales. Las peptonas son las principales fuentes de nitrógeno, particularmente aminoácidos y péptidos de cadena larga.
El agar es el agente solidificante.
